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专家报告 ¦ ¦ 我国肉鸽产业发展现状与前景展望(三)

作者:网站管理员  时间:2016.11.15 10:10 AM

前言:协会七月份召开的研讨会上,来了不少专家,为大家进行肉鸽业各方面的解读。从今天开始会和企业介绍一起间隔着陆续推出。感谢专家们对安徽省肉鸽行业的关注,致敬。

今天推送的是中国农业科学院家禽研究所卜柱研究员报告的第三部分。

我国肉鸽产业现状之养殖技术与疫病防治状况

1、养殖技术状况

生产现状:

肉鸽养殖业经历了 30 年的发展,养殖技术和饲养模式得到了很大的改进。比较典型的“2+4”肉鸽生产模式(一对种鸽同时哺育 4 只乳鸽,生产上“2+3”模式应用较多)与双母鸽拼对饲养生产模式(目前主要用于鸽蛋生产),彻底颠覆了传统肉蛋鸽的生产模式(一公一母配对饲养),使得产鸽生产性能大幅提升,从而大大提高了养殖者的经济效益,很好的推动了肉鸽养殖业的发展。

科研现状:生产模式的创新发展倒逼了生产技术的改进和科学研究的跟进。近年来应生产实际需要(新模式的发展一定程度上推进了肉鸽业的发展,但是由于生产原理和关键配套技术跟不上(知其然不知所以然),导致部分鸽场一段时间后产能下降),一些科研单位与部分规模化肉鸽企业合作开展了肉鸽高效养殖关键技术的研究:

⑴“2+4”肉鸽生产模式关键技术研究:由华南农业大学与肇庆市贝来得经济发展有限公司联合对“2+4”生产模式开展研究,利用人工孵化与自然孵化相结合,采用生态同步技术使拼蛋与拼仔对接好,同时严格掌握亲鸽的筛选技术、管理与孵化技术、营养配方技术和疫病防控技术等环节,最终实现“2+4”生产模式的高产稳产。

⑵双母鸽拼对饲养生产模式研究:由中国农业科院学家禽研究所联合江阴市威特凯鸽业有限公司联合开展双母鸽拼对饲养研究,比较了公母配对和双母拼对生产模式对肉鸽生产性能的影响,探明了母鸽产蛋机理,确立了双母拼对的理论基础:①无论是双母配对还是公母配对,繁殖相关激素基本与产蛋间隔一致。群体效应对鸽产蛋具有显著影响;②良好的激素波动水平和配对是鸽产蛋的基础,与是否放置公鸽无关;③双母拼对笼养模式下王鸽所生产的鸽蛋仍具有较佳的蛋品质及丰富的营养成分含量,与公母配对生产差异不明显。至于产鸽在生产中部分停产或减产,这主要和遗传、营养等因素有关。建议双母鸽拼对生产利用年限不超过 3 年。

⑶雏鸽雌雄鉴别及 8-28 日龄乳鸽自动化饲养工艺等高效繁育技术研究在中国农业科学院家禽研究所、广州益尔孵化设备有限公司等单位的主持下目前正在部分肉鸽企业中试应用,并且已经显现出低碳、环保、高效的优势。相信这些肉鸽生产配套技术的问世,必将是肉鸽产业的一次革命,必将推动肉鸽产业步入快车道发展道路。

2、疫病防治状况

生产现状:我国鸽病研究起步晚、研究人员少,鸽病防治技术相对落后,至今没有鸽专用疫苗。鸽病严重威胁肉鸽业的健康发展。

科研现状:近年来中国农业科学院家禽研究所对肉鸽疫病开展了流行病学调查,确认肉鸽病毒病有鸽新城疫、鸽痘、禽流感、腺病毒感染、轮状病毒感染、鸽圆环病毒感染等;细菌病有鸽大肠杆菌病、鸽曲霉菌病、鸽沙门氏菌病、禽霍乱、鸽支原体病、鸟疫、鹅口疮等;常见的寄生虫病的有鸽毛滴虫病等。同时对重要鸽病进行了病原性、病理性深入研究,并开展鸽垂直性疫病、鸽胚胎病的研究,部分研究填补了国内空白。经研究,确认从我国病鸽中分离到的鸽新城疫病毒大部分属于基因Ⅵ型,本病呈全身败血症,病变以消化道最为严重,典型病变在腺胃、肌胃和肠道。H9 亚型禽流感引起鸽表现呼吸道症状,H5、H7 亚型禽流感仅带毒无症状。鸽大肠杆菌的病原有 O1、O2、O78、O88 和 O139 等,鸽沙门氏菌绝大多数是鼠伤寒沙门氏菌。曲霉病多由烟曲霉引起,病变可见肺、气囊、肝脏和十二指肠等组织器官有不同程度的霉菌性结节,严重的可见肿瘤。

赵宝华等结合鸽病研究成果,研制了鸽新城疫二价油乳剂疫苗,开展了疫苗安全性、效力试验,并制定了鸽新城疫免疫程序,对防制鸽新城疫具有良好的效果;对鸽大肠杆菌病等细菌病开展了药敏试验,寻找敏感药物,提高防治效果。根据鸽支原体病和鸽沙门氏菌病阳性率,制定了种鸽垂直性疫病净化措施。结合鸽胚胎病研究成果,制订提高鸽蛋孵化率的措施。筛选中草药制剂和微生态制剂,用于肉鸽提高免疫性能和防治疾病。结合养鸽场实际,科学选址和布局,制订卫生消毒、疫苗、药物和净化综合性措施,构建防控鸽病的生物安全体系。

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